Nadine - Czw Sie 25, 2011 12:52 Ja dziś dałam moim szczurzynkom takie oto proste danie: jogurt [danonek może być?  ] + wafelki ryżowe.
Zanim się obejrzałam, miska była pusta ![;]](images/smiles/cwaniak.gif ";]")
Martini - Nie Sie 28, 2011 22:09 Danonek to nie jogurt, tylko serek homo. W sumie jeden syf, bo jogurty i tak sa w wiekszosci homogenizowane. Danonki sa jednak o tyle gorsze, ze maja jeszcze wiecej cukru niz jogurty. Ja bym nie dawala. Co prawda zaszczurzam sie dopiero jutro, ale zdanie na temat jedzenia zdazylam sobie wyrobic:) wojsza - Pon Sie 29, 2011 08:38 Ogólnie też trzeba powiedzieć że to co jest sprzedawane w sklepach głównie koło jogurtu normalnego nie stało  hmm ale gdyby tak zamiast danonka jogurt naturalny bałkański to chyba jak najbardziej.
Martini - Pon Sie 29, 2011 11:44 Taki sklepowy bałkański też za bardzo koło jogurtu nie stał, zapewniam Cię:). Ale na pewno lepszy niż jogurt owocowy. aneczka1-13 - Pon Sie 29, 2011 12:12 A może maślanka?? Co sądzicie?? wojsza - Pon Sie 29, 2011 18:04 Maślanka to tłuszcz, białko i kwas mlekowy hmm i jak o tym myślę taka mieszanka albo pobudza apetyt albo przyspiesza trawienie ;D raczej nie zaszkodzi  , ale nie taka owocowa tylko naturalna ;p
Martini - Pią Wrz 02, 2011 23:43 Devona podrzuciła mi w innym miejscu swój przepis na biszkopty, ostatecznie zrobiłam po swojemu według swojego przepisu mając w planie wykorzystać jej pomysł wkrótce, ale jak widzę tempo, w jakim to schodzi, to chyba będzie prezent na gwiazdkę... Albo i Dzień Kobiet. Szczurze Biszkopty według Martini (wersja do chrupania natychmiast) Bazą jest ten przepis http://www.food.com/recip...biscotti-176227 Podaję z moimi modyfikacjami 2 szklanki mąki - u mnie była razowa żytnia (czyli typ 2000) 2 łyżeczki miodu 3 jajka Dużo lubianych bajerów typu orzechy, bakalie itd, nie wiedziałam, co lubią moje szczury, a to miało być na naprawdę specjalną okazję:) Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Wysmarować blachę albo papier do pieczenia tłuszczem - potem z zafajdanymi rękoma nie będziecie mieli głowy o tym myśleć. Polecam raczej użycie papieru i położenie go na blasze piekarnika. 1. Połączyć wszystko porządnie i tyle:) Będzie się trochę lepić do rąk, więc trzeba mieć mąkę w pogotowiu, ale nie wolno przesypać. Nie pytajcie mnie o mikser, nigdy nie używałam do mąki razowej. To ciasto jest naprawdę glutowate. 2. Uformować z ciasta 3 kilnkunastocentymetrowe balaski grubości plus minus kciuka (wyglądają nieapetycznie!), na papier i do pieca w te 180 stopni na 30 minut 3. Balaski powinny być na tyle twarde, że dadzą się przyzwoicie kroić, ostudzić trochę i pokroić na plasterki - nie wysilając się, bo doświadczyłam na mojej czwórce, że więcej radości niż kawał biszkopta daje okruch biszkopta, więc wszystkie są kruszone przed podaniem. Uwaga! Krojąc zobaczycie zakalec:) z przepisu usunęłam proszek do pieczenia. Po wyszuszeniu już go nie widać. Po pokrojeniu - do pieca, patrz punkt 4. 4. Mam elektryczny piekarnik, zmniejszyłam grzanie na minimum i włączyłam termoobieg i tak sobie osiągnęły duży spory chrupkości przez około godzinę, reszta dopełniła się w około 2 dni na talerzu. Devona - Sob Wrz 03, 2011 13:42 Martini, moje wychodzą bez zakalca  , a też bez proszku. To pewnie przez miód, mąkę razową i sposób przygotowania (biszkopt wychodzi tylko wtedy, gdy się w odpowiedniej kolejności łączy składniki i trzeba porządnie miksować, żeby ciasto było puszyste po upieczeniu), dlatego ja w tylko część mąki zastąpiłam pełnoziarnistą. Ważne, że ogonom smakowało ![:]](images/smiles/krzywy.gif ":]") .
Martini - Sob Wrz 03, 2011 13:48 Też tak myślę, mąka razowa jest jednak cholernie ciężka, nawet jak piekę chleb z niej, to muszę się dwa razy zastanowić, zanim wstawię do piekarnika, czy już dobrze powyrastało, bo inaczej - duża szansa na glut:) Zapewniam Cię, że przy konsystencji tego ciasta nie ma szansy na puszystość  W każdym razie ogoniaste nic nie zauważyły. I tak ku mojemu rozczarowaniu hitem każdej kolacji jest najzwyklejszy gotowany ziemniak,
Devona - Sob Wrz 03, 2011 14:00 Martini, dlatego ja zastępuję tylko część mąki tortowej pełnoziarnistą, a i tak mieszam to z ziemniaczaną (to dzięki niej biszkopty są takie przyjemnie puszyste). Jeśli kiedyś wypróbujesz mój przepis, to się przekonasz  . Ja bym miodu nie dawała, bo to tylko puste kalorie, niesłodzone biszkopty i tak są wyrywane z ręki .
, ale jeśli szczury jedzą, to nie ma to większego znaczenia .
U mnie też największym przysmakiem są ziemniaki .
Kasia_89 - Wto Paź 18, 2011 22:28 Pomysł zaczerpnięty z kwejka....
Ogonkowe spaghetti: Nitka makaronu, zwinięta ładnie, troszkę pomidorków odrobinka sera, na prawdę odrobinka, pod spodem ukryłam kawałeczek brokuła. O to efekt: 
Zwyczajne ale urocze, idealne na romantyczną kolację dla dwojga 
aneczka1-13 - Śro Paź 19, 2011 15:27 Fajne . I tak romantycznie wygląda. No i jaki tam ser dałaś??
Kasia_89 - Śro Paź 19, 2011 20:24 Żółty, ale mikroskopijną ilość, smakowało. Brakowało tylko świec i romantycznej muzyki XD Polecam Hodowcom na randkę przed kryciem
aneczka1-13 - Śro Paź 19, 2011 22:19 raczej w trakcie. Jako romantyczny dodatek
Kasia_89 - Śro Paź 19, 2011 22:22 W trakcie, przed czy po... Whatever.
W każdym razie takie proste coś a smakowało. Jutro robię chłopakom biszkopty, a w poniedziałek omleta
|
||||||||
